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叫我廚神歡樂營 以素會友

【人間社 邱裕航 馬來西亞巴生新鎮報導】 2023-07-08
由佛光山南方寺主辦,巴生新鎮及巴生佛光青年分團共同承辦2023佛光少年e樂園奮起飛揚之「叫我廚神」歡樂營,於6月30日至7月2日舉辦,近30名學員積極參與。

白象幹部一級張慧君傳授學員們素排製作與醬料調製的技巧,同時負責審查每個小組的菜餚構思與食材數量,並給予建議。南方寺有緣法師以佛光山開山寮監寺覺具法師的《與大師一起吃飯》一書為基礎,傳授美味料理的祕方也展現慈悲心、善行和供養精神。法師指出,烹飪是一種修行的過程,時間、歡喜心、真誠的供養心和勤勉努力是烹飪中重要的元素。邱淑芬師姑從「西餐禮儀vs佛教禮儀」帶出中西方飲食文化的差異,及佛教透過過堂方式來受持五觀想,抱着歡喜心、感恩心、無欲無求的心吃飯。

次晚晚宴除了邀請有緣法師、邱淑芬師姑、佛光會理事,同時邀請學員們的家人,一起品嘗學員們親自烹飪的美味佳餚。

營隊總召白象幹部二級顏昕湉承擔表示,此次以素食文化作為打開學員對人間佛教認識的方便法門,透過集體創作完成一道道佳餚與家長共享。「美食是一種生活態度,人間佛教亦是;我們希望接下來能以更多元的方式,例如:運動、音樂帶領青年們一起佛教生活化」。

南方寺監寺覺文法師在成果分享會開示、表示感動,看到學員們從規畫食材、採購到煮出晚餐,學會如何經營規畫,也可從中學習經營我們的人生。他勉勵學員不要害怕嘗試,專注在做一件事時,了解事情的原理,做中學,慢慢地就會熟能生巧。

「叫我廚神」歡樂營充滿樂趣及教育意義,通過此次活動,學員們能夠更加全面地發展自己的才能和品德,同時激發他們對素食、烹飪和佛法的興趣。

學員謝智振表示,明白了煮東西不是一件容易的事,也才明白媽媽煮東西原來是那麼辛苦,「謝謝媽媽煮飯給我們一家吃」。

學員李萬生的媽媽李喻裳表示,孩子準備的食物好吃,希望往後也能在家中也能吃到孩子煮的飯菜,感謝常住讓孩子從中獲益。

學員葉懿萱及葉懿玲的媽媽蔡婉男表示,2位女兒是透過愛我青年學佛營的因緣加入E樂園,自此變得開朗而且積極參與活動。看到孩子學習很多並成長,感到很欣慰。
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